Panorama rapide de la diététique La diététique a toujours existé d’hippocratique où les 4 éléments principaux l’eau, la terre, l’air et le feu vont de pair avec des tempéraments lymphatique, mélancolique, sanguin et colérique. Une classification par groupe d’aliments s’effectue : chaud, froid, sec et humide. La diététique pourrait se comparer à un compost nécessitant […]
Solutions contraignantes pour arrondir ses fins de mois Il est intéressant de lire les solutions qui sont proposées pour arrondir ses fins de mois. Elles vont de louer sa maison à poser nu dans une école d’art, nous avons choisi de ne pas en faire de listing, les trouvant souvent contraignantes et peu rentables réellement. […]
Qu’est-ce que la famille ? La famille Selon l’Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques, L’INSEE définit aujourd’hui la famille comme une partie d’un ménage composé de deux personnes constituées soit d’un couple avec le cas échéant son ou ses enfant(s) appartenant au même ménage soit d’un adulte avec son ou ses enfant(s) appartenant […]
Vous avez demandé la liberté, vous prendrez bien un peu de précarité ? Le CESE met en avant certains points : Précarité de la femme – isolement social et maladies L’accès à une alimentation équilibrée est plus difficile pour ces femmes en situation d’isolement social et de pauvreté, cela les conduit à de […]
Récente évolution dans l’histoire de la France Rappelons que l’indépendance de la femme est quelque chose de récent dans l’histoire de la France, longtemps la femme n’avait ni le droit de voter, de travailler ou d’ouvrir un compte bancaire. Ce n’est qu’en 1945 que son bulletin de vote a pu être déposé pour la première […]
Le « fait-maison » un art mis en valeur Le fait maison est un terme juridiquement encadré depuis juillet 2014. Ce label sans véritable contrôle cherche à responsabiliser les acteurs de la restauration. Alors que l’Unesco récompensait la France avec son Repas Gastronomique inscrit au patrimoine mondial en 2010, des scandales alimentaires éclataient ça et là, nous […]
Les scandales alimentaires – des erreurs humaines à la fraude Les scandales alimentaires l’ascension d’une offre alimentaire intolérable. Les scandales alimentaires avant les années 2000 1980 scandale de viande traitée aux hormones (pratique interdite en UE fin 1980 toujours autorisée aux EU en 2017). LaTribune.fr la guerre du boeuf aux hormones 1981 scandale de l’huile […]
Repas de Paques – comment remplacer l’agneau ? Et voila c’est déjà Paques lundi 22 avril 2019 ! La question du repas et surtout du plat principal se pose. Comment remplacer l’agneau ? Du plaisir à regarder la table à celui de déguster les mets. Il pourrait y avoir un travail sur la présentation, des […]
La cuisine française – l’essence d’une gastronomie On sait que la France est plutôt mal perçue à l’international pour l’économie de par la communication sur les grèves, les impôts alors que la gastronomie française est encore bien vue depuis l’extérieur du pays et pourtant on est concrètement confronté à une alimentation industrielle qu’on en vient […]
Manger bio – trop cher ? On dit souvent que manger bio coûte cher, qu’il est difficile de s’alimenter correctement. On dit souvent que c’est plus facile de consommer de la mal bouffe et que nous n’avons pas les moyens de faire autre chose. On manifeste notre mécontentement face à notre incapacité à consommer […]
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