Le sud de la France a répondu aux assiettes publiées dans le nord par des Noix de St Jacques sur lit de polenta et crème à l’ail.

Rien qu’à l’écriture de cet article j’imagine le goût succulent de ces noix de st Jacques faites maison !

De son pseudo Goosto à Marseille il se propose de vous faire déguster des spécialités de la mer.

Le filet de daurade et son écrasé de pomme de terre et carotte ne laisse pas indifférent non plus.

Filet de daurade et son écrasé de pomme de terre et carotte.

On lui a souvent dit qu’il cuisinait bien et il a envie de partager sa passion d’une cuisine simple, mettant en avant le gout des aliments.


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Cake salé.

Au même moment Franc49 depuis la commune de Lières, Haut-de-France s’est rappelé que tous ses proches le félicitaient pour son merveilleux cake salé.

Il apprécie faire son marché tous les matins et prendre le temps de choisir ses ingrédients de préférence de production locale

Il s’est alors inspiré de ces compliments pour publier une annonce de cake salé salade équilibré, composé de produits bio et de qualité.

 

 

 

 

Vermicelles de riz sautées aux légumes et aux crevettes.

Egalement à la même période Anissa depuis Neuilly Plaisance a eu la brillante idée de publier des vermicelles de riz sautées aux légumes et aux crevettes :

Pousses de soja, carottes, champignons ,oignons, courgettes, gingembre frais, crevettes ,brocolis, vermicelles de riz, coriandre fraîche.

 

Pour partager un instant délicieux et léger à deux pas de la capitale.

 

 

 


Notre voyage gastronomique traverse toute la France.

 

 

En partant de Royan, vers Marseille puis Neuilly Plaisance et enfin Lieres.

La route de l’Assiette Libre est encore longue !

A vous de participer !

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